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请解释一下「锅塌蒲菜」这个词的含义。
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锅塌蒲菜
guō tā pú cài · ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄆㄨˊ ㄘㄞˋ
guo ta pu cai
gtpc
ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄆㄨ ㄘㄞ
2026-07-12 06:50:37
扩展释义
锅塌蒲菜是一道特色名菜，属鲁菜系。色泽金黄，香气扑鼻，该菜由蒲菜、鸡蛋黄、黄瓜、淀粉、火腿、小麦面粉等原料制成，营养丰富。
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