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请解释一下「锅巴三鲜」这个词的含义。
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锅巴三鲜
guō bā sān xiān · ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
guo ba san xian
gbsx
ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
2026-07-11 09:43:31
扩展释义
锅巴三鲜是一道菜品，属于川菜系。主料是水发海参等，配料是锅巴等，调料为盐、味精、酱油等，通过炒制的做法而成。
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