请解释一下「钵仔糕」这个词的含义。

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钵仔糕 bō zǎi gāo · ㄅㄛ ㄗㄞˇ ㄍㄠ
bo zai gao
bzg
ㄅㄛ ㄗㄞ ㄍㄠ
2026-07-11 15:36:30

扩展释义

钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,多见的是水晶钵仔糕。