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请解释一下「长鲽」这个词的含义。
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长鲽
zhǎng dié · ㄓㄤˇ ㄉㄧㄝˊ
zhang die
zd
ㄓㄤ ㄉㄧㄝ
2026-07-11 02:47:51
扩展释义
长鲽，Tanakius kitaharae (Jordan et Starks, 1904)，鲽科长鲽属的一种鱼类，主要供鲜销或加工成腌制品，体薄平实、肉色剔透、味鲜淡雅，烤食最佳。
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