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请解释一下「防空烧炉灶」这个词的含义。
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防空烧炉灶
fáng kōng shāo lú zào · ㄈㄤˊ ㄎㄨㄥ ㄕㄠ ㄌㄨˊ ㄗㄠˋ
fang kong shao lu zao
fkslz
ㄈㄤ ㄎㄨㄥ ㄕㄠ ㄌㄨ ㄗㄠ
2026-07-16 01:45:47
扩展释义
防空烧炉灶：厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到“锅到火起，锅离火熄，避免空烧“的节能效果。
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