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请解释一下「雪山潭虾」这个词的含义。
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雪山潭虾
xuě shān tán xiā · ㄒㄩㄝˇ ㄕㄢ ㄊㄢˊ ㄒㄧㄚ
xue shan tan xia
xstx
ㄒㄩㄝ ㄕㄢ ㄊㄢ ㄒㄧㄚ
2026-07-12 03:39:41
扩展释义
是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。主要食材有虾仁、鸡蛋白、熟火腿、香菜、盐、菱粉。
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