请解释一下「青菜」这个词的含义。

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青菜 qīng cài · ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ
qing cai
qc
ㄑㄧㄥ ㄘㄞ
2026-07-11 00:43:32

基本含义

蔬菜的统称。

详细解释

  1. 一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。

    《儒林外史》第二十回:“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵,央及一个邻居烧锅。”《二十年目睹之怪现状》第六九回:“饼摊旁边,还摆了几棵半黄的青菜。”老舍《四世同堂》三八:“北平什么东西都缺乏,有时候忽然一关城,连一棵青菜都买不到。”