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请解释一下「霉菌感染」这个词的含义。
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霉菌感染
méi jūn gǎn rǎn · ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣ ㄍㄢˇ ㄖㄢˇ
mei jun gan ran
mjgr
ㄇㄟ ㄐㄩㄣ ㄍㄢ ㄖㄢ
2026-07-11 14:32:03
扩展释义
在分类上霉菌分属于子囊菌、藻状菌与半知菌。 霉菌除用于传统的酿酒、制酱和做其他发酵食品外，近年来在发酵工业中广泛用来生产酒精、柠檬酸、青霉素、灰黄霉 素、赤霉素、淀粉酶、发酵饲料等。
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