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请解释一下「风情羊柳」这个词的含义。
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风情羊柳
fēng qíng yáng liǔ · ㄈㄥ ㄑㄧㄥˊ ㄧㄤˊ ㄌㄧㄡˇ
feng qing yang liu
fqyl
ㄈㄥ ㄑㄧㄥ ㄧㄤ ㄌㄧㄡ
2026-07-11 12:06:35
扩展释义
风情羊柳是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系的清真菜。先把羊柳切片调味，过油翻炒，加入高汤调成浓汁鲜汤，放入羊柳。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。
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