请解释一下「韩国酱」这个词的含义。

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韩国酱 hán guó jiàng · ㄏㄢˊ ㄍㄨㄛˊ ㄐㄧㄤˋ
han guo jiang
hgj
ㄏㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄤ
2026-07-10 22:30:16

扩展释义

韩国辣酱作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。辣酱可以增进食欲,而且维生素C的含量很高。