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请解释一下「顶汤」这个词的含义。
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顶汤
dǐng tāng · ㄉㄧㄥˇ ㄊㄤ
ding tang
dt
ㄉㄧㄥ ㄊㄤ
2026-07-10 22:19:03
扩展释义
顶汤由上汤加工而成，上汤则是由500g水，500g鸡（土鸡），500g排骨炖。形成上汤以后，加入田鸡500g，在炖煮而成。
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