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请解释一下「雷州狗肉」这个词的含义。
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雷州狗肉
léi zhōu gǒu ròu · ㄌㄟˊ ㄓㄡ ㄍㄡˇ ㄖㄡˋ
lei zhou gou rou
lzgr
ㄌㄟ ㄓㄡ ㄍㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 18:10:23
扩展释义
雷州狗肉煲是广东省雷州地区汉族传统名菜，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，象狗肉这种“上不了席面”的菜肴你可以在湛江的雷州半岛品尝到。在这里的狗肉煲，用广东话来说就是"打边炉"，一年四季都有。
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