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请解释一下「面片」这个词的含义。
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面片
miàn piàn · ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧㄢˋ
mian pian
mp
ㄇㄧㄢ ㄆㄧㄢ
2026-07-13 16:13:45
基本含义
是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，可以不用工具，一般是先将面调揉好，或切成短条，或者先团成饼状，待下锅时再切成短条，锅里煮好相应的蔬菜、肉等后，两手将短条面压开，拉长，一手拿面条，一手揪为方块下到锅里。
请解释一下「面片」这个词的含义。
是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，可以不用工具，一般是先将面调揉好，或切成短条，或者先团成饼状，待下锅时再切成短条，锅里煮好相应的蔬菜、肉等后，两手将短条面压开，拉长，一手拿面条，一手揪为方块下到锅里。