你
请解释一下「冬瓜排骨清汤」这个词的含义。
助手
冬瓜排骨清汤
dōng guā pái gǔ qīng tāng · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
dong gua pai gu qing tang
dgpgqt
ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄆㄞ ㄍㄨ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
2026-07-11 03:34:53
扩展释义
冬瓜排骨清汤是广东省的传统名菜，属于粤菜汤粥菜谱之一，以冬瓜为制作主料，冬瓜排骨清汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。冬瓜排骨清汤的特色：此汤味道清淡，利于清热。多在夏天饮用 ，具有清热祛湿，美容养颜的功效。