请解释一下「冬瓜汤谱」这个词的含义。

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冬瓜汤谱 dōng guā tāng pǔ · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ ㄆㄨˇ
dong gua tang pu
dgtp
ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ ㄆㄨ
2026-07-15 03:36:23

扩展释义

冬瓜汤谱是一道广东省的传统名肴,属于粤菜系。用冬瓜为主要食材制作的特色靓汤,具有清热利尿、解渴、祛暑之功效,口味清鲜,素淡。