你
请解释一下「鞭毛蛋白」这个词的含义。
助手
鞭毛蛋白
biān máo dàn bái · ㄅㄧㄢ ㄇㄠˊ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
bian mao dan bai
bmdb
ㄅㄧㄢ ㄇㄠ ㄉㄢ ㄅㄞ
2026-07-12 01:19:34
扩展释义
鞭毛蛋白是构成细菌的鞭毛纤维的粒状蛋白质。其分子量可因菌种而异,肠细菌群的是5-6万,而芽孢杆菌属据报道为3万左右。这种蛋白质的氨基酸组成也因菌种而异,但都含有多量的天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸,而不含半胱氨酸和色氨酸。