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请解释一下「韩式烤肉」这个词的含义。
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韩式烤肉
hán shì kǎo ròu · ㄏㄢˊ ㄕˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
han shi kao rou
hskr
ㄏㄢ ㄕ ㄎㄠ ㄖㄡ
2026-07-11 12:22:49
扩展释义
韩式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。