你
请解释一下「香茅醛」这个词的含义。
助手
香茅醛
xiāng máo quán · ㄒㄧㄤ ㄇㄠˊ ㄑㄩㄢˊ
xiang mao quan
xmq
ㄒㄧㄤ ㄇㄠ ㄑㄩㄢ
2026-07-12 04:12:58
扩展释义
香茅醛（Citronellal），分子式为C10H18O，香茅醛（Citronellal），学名3,7-二甲基-6-辛烯醛，是一种无环单萜醛。主要用于食用香精，配制柑橘和樱桃类香精，也用作调制低档皂用香精，为其他香料的原料。
请解释一下「香茅醛」这个词的含义。
香茅醛（Citronellal），分子式为C10H18O，香茅醛（Citronellal），学名3,7-二甲基-6-辛烯醛，是一种无环单萜醛。主要用于食用香精，配制柑橘和樱桃类香精，也用作调制低档皂用香精，为其他香料的原料。