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请解释一下「香葱煎酿豆腐」这个词的含义。
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香葱煎酿豆腐
xiāng cōng jiān niàng dòu fǔ · ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
xiang cong jian niang dou fu
xcjndf
ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-11 00:46:09
扩展释义
香葱煎酿豆腐是一道粤菜，主料有豆腐、猪肉，配料有鱼肉、咸鱼、蒜蓉等，调料有酱油、盐、胡椒粉等。将肉馅酿入切成方块状的豆腐内，在平底锅内煎至两面金黄即可。
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