请解释一下「香辣锅」这个词的含义。

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香辣锅 xiāng là guō · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄍㄨㄛ
xiang la guo
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ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄍㄨㄛ
2026-07-16 00:45:09

扩展释义

麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。