请解释一下「预胶化淀粉」这个词的含义。

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预胶化淀粉 yù jiāo huà diàn fěn · ㄩˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
yu jiao hua dian fen
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ㄩ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄚ ㄉㄧㄢ ㄈㄣ
2026-07-12 15:59:47

扩展释义

预胶化淀粉是改性淀粉,将淀粉用化学法或机械法将淀粉颗粒部分或全部破裂而得。在片剂中常用做粘合剂、稀释剂和崩解剂,预胶化淀粉有自润滑作用,与其他辅料合用时需加入硬脂酸镁做润滑剂。本品无毒、无刺激性,但大量口服有害。