请解释一下「馅儿饼」这个词的含义。

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馅儿饼 xiàn ér bǐng · ㄒㄧㄢˋ ㄦˊ ㄅㄧㄥˇ
xian er bing
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ㄒㄧㄢ ㄦ ㄅㄧㄥ
2026-07-11 21:33:13

基本含义

带馅儿的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅儿,在锅上或铛上烙熟。

详细解释

  1. 带馅儿的饼。用面做薄皮,烙熟。

    《儿女英雄传》第三四回:“我们东口儿外头新开了个羊肉馆儿,好齐整馅儿饼,明儿早起,咱们在那儿闹一壶罢。”