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请解释一下「食用菌菌种」这个词的含义。
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食用菌菌种
shí yòng jūn jūn zhǒng · ㄕˊ ㄩㄥˋ ㄐㄩㄣ ㄐㄩㄣ ㄓㄨㄥˇ
shi yong jun jun zhong
syjjz
ㄕ ㄩㄥ ㄐㄩㄣ ㄐㄩㄣ ㄓㄨㄥ
2026-07-12 14:29:03
扩展释义
来源于自然界大量的食用菌，从中经分离并筛选出有用菌种，再加以改良，贮存待用于生产。 原意是指孢子（相当于植物的种子），但在实际生产中，常将经过人工培养的纯菌丝体连同培养基质一同叫做菌种。