请解释一下「决明胶」这个词的含义。

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决明胶 jué míng jiāo · ㄐㄩㄝˊ ㄇㄧㄥˊ ㄐㄧㄠ
jue ming jiao
jmj
ㄐㄩㄝ ㄇㄧㄥ ㄐㄧㄠ
2026-07-13 09:14:44

扩展释义

以决明(Cassia obtusifolia 或Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方法加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。