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请解释一下「食品配料」这个词的含义。
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食品配料
shí pǐn pèi liào · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄆㄟˋ ㄌㄧㄠˋ
shi pin pei liao
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ㄕ ㄆㄧㄣ ㄆㄟ ㄌㄧㄠ
2026-07-10 15:41:13
扩展释义
食品配料是指食品配方原料中用量较小的食品原料。对于“食品配料”有不同的定义。有的把食品配料和食品添加剂看成并列关系；有的认为食品添加剂是个大的概念，包括食品配料；有的认为复配食品添加剂即为食品配料；另一些人认为食品配料是指所有的食品原料。