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请解释一下「马兰拉面」这个词的含义。
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马兰拉面
mǎ lán lā miàn · ㄇㄚˇ ㄌㄢˊ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ
ma lan la mian
mllm
ㄇㄚ ㄌㄢ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ
2026-07-10 15:59:08
扩展释义
1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产。