请解释一下「冷盘」这个词的含义。

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冷盘 lěng pán · ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
leng pan
lp
ㄌㄥ ㄆㄢ
2026-07-10 20:20:20

基本含义

盛在盘子里的凉菜(多作下酒用)。

详细解释

  1. 盛在盘子里的凉菜。

    沙汀《困兽记》一:“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘,有的且是不必用筷子就可以进口的。”