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请解释一下「高压锅」这个词的含义。
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高压锅
gāo yā guō · ㄍㄠ ㄧㄚ ㄍㄨㄛ
gao ya guo
gyg
ㄍㄠ ㄧㄚ ㄍㄨㄛ
2026-07-16 14:28:32
基本含义
锅盖装有胶圈的密封锅，多用铝合金制成。加热时锅内气压升高，食物熟得快。也用于消毒等。也叫压力锅。
详细解释
一种新型饭锅。加热时能承受较高的内部蒸气压力，因而使食物很快煮熟煮透。
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