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请解释一下「龙抄手」这个词的含义。
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龙抄手
lóng chāo shǒu · ㄌㄨㄥˊ ㄔㄠ ㄕㄡˇ
long chao shou
lcs
ㄌㄨㄥ ㄔㄠ ㄕㄡ
2026-07-13 11:17:32
扩展释义
龙抄手，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜；抄手是馄饨在四川地区的叫法。抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。
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