请解释一下「鱼罐头」这个词的含义。

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鱼罐头 yú guàn tóu · ㄩˊ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
yu guan tou
ygt
ㄩ ㄍㄨㄢ ㄊㄡ
2026-07-13 16:19:04

扩展释义

鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料,经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。按照加工方法的不同,鱼罐头分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。