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凉拌海蜇
liáng bàn hǎi zhē · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄏㄞˇ ㄓㄜ
liang ban hai zhe
lbhz
ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄏㄞ ㄓㄜ
2026-07-10 12:13:35
扩展释义
凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。