请解释一下「鸳鸯煎牛筋」这个词的含义。

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鸳鸯煎牛筋 yuān yāng jiān niú jīn · ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ
yuan yang jian niu jin
yyjnj
ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ
2026-07-12 20:24:47

扩展释义

出自金庸小说《射雕英雄传》中的一道菜,郭靖初识黄蓉时,黄蓉被店小二瞧不起,于是她就点了一桌子颇讲究的菜来教训店小二。其中就有一道“鸳鸯煎牛筋”。