请解释一下「鸳鸳珍珠汤」这个词的含义。

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鸳鸳珍珠汤 yuān yuān zhēn zhū tāng · ㄩㄢ ㄩㄢ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄊㄤ
yuan yuan zhen zhu tang
yyzzt
ㄩㄢ ㄩㄢ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄊㄤ
2026-07-12 18:15:54

扩展释义

鸳鸯珍珠汤属鲁菜,是一道汤类美食,以偏口鱼肉、 鸡蛋清等为原料,以绍酒、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。