请解释一下「黑椒牛柳」这个词的含义。

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黑椒牛柳 hēi jiāo niú liǔ · ㄏㄟ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ
hei jiao niu liu
hjnl
ㄏㄟ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄌㄧㄡ
2026-07-11 00:05:40

扩展释义

黑椒牛柳是由牛柳为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,味道咸鲜,具有抗血管硬化,预防血栓形成以及降低血脂的奇异功能。