你
请解释一下「鼎湖上素」这个词的含义。
助手
鼎湖上素
dǐng hú shàng sù · ㄉㄧㄥˇ ㄏㄨˊ ㄕㄤˋ ㄙㄨˋ
ding hu shang su
dhss
ㄉㄧㄥ ㄏㄨ ㄕㄤ ㄙㄨ
2026-07-11 01:12:12
扩展释义
鼎湖上素是广东地区特色传统名菜之一，属于粤菜素食菜谱之一，上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间，以银耳为制作主料，鼎湖上素的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。鼎湖上素的特色：食时鲜嫩滑爽，清香四溢，乃素菜上品。
助手
为你推荐这些组词查询：