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请解释一下「黄鳝饭」这个词的含义。
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黄鳝饭
huáng shàn fàn · ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ ㄈㄢˋ
huang shan fan
hsf
ㄏㄨㄤ ㄕㄢ ㄈㄢ
2026-07-11 08:30:28
扩展释义
黄鳝饭是以黄鳝、生姜汁、粳米为主要食材的一道菜品，属于粤菜系，有补益肝肾，调中健胃功效。
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