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请解释一下「黄山笋衣」这个词的含义。
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黄山笋衣
huáng shān sǔn yī · ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢ ㄙㄨㄣˇ ㄧ
huang shan sun yi
hssy
ㄏㄨㄤ ㄕㄢ ㄙㄨㄣ ㄧ
2026-07-10 10:54:59
扩展释义
笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成。毛笋剥壳洗净，放入锅中煮熟。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣，平整地取出晒干或烘干。笋衣为干制品， 它采用黄山地区纯天然野生毛竹笋的嫩衣，经水煮后烘干而成。 其生产，加工过程绝对未使用化肥、农药、任何添加剂及转基因物质，是完全意义的安全食品。
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