请解释一下「鸡茸笔架鱼肚」这个词的含义。

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鸡茸笔架鱼肚 jī rōng bǐ jià yú dù · ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄅㄧˇ ㄐㄧㄚˋ ㄩˊ ㄉㄨˋ
ji rong bi jia yu du
jrbjyd
ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄅㄧ ㄐㄧㄚ ㄩ ㄉㄨ
2026-07-11 11:50:58

扩展释义

鸡茸笔架鱼肚是一道菜品。主料是鱼肚、鸡胸脯肉,配料是香菇、鸡蛋等,调料是胡椒粉、小葱、猪油等。通过旺火炒制而成。

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