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请解释一下「鸡蛋夹饼」这个词的含义。
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鸡蛋夹饼
jī dàn jiā bǐng · ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ
ji dan jia bing
jdjb
ㄐㄧ ㄉㄢ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ
2026-07-12 05:53:59
扩展释义
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
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