请解释一下「麦芽」这个词的含义。

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麦芽 mài yá · ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ
mai ya
my
ㄇㄞ ㄧㄚ
2026-07-10 20:02:51

基本含义

麦子经过加工处理,使之发芽,称为麦芽。

详细解释

  1. 发芽的大麦。可入药。

    明李时珍《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引王好古曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”