请解释一下「鲜虾腐皮卷」这个词的含义。

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鲜虾腐皮卷 xiān xiā fǔ pí juǎn · ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ ㄐㄩㄢˇ
xian xia fu pi juan
xxfpj
ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄈㄨ ㄆㄧ ㄐㄩㄢ
2026-07-12 12:15:45

扩展释义

鲜虾腐皮卷是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。它由腐皮、面粉、虾仁、肥肉丁、韭黄、香菜、红萝卜等制作而成,味道鲜美。