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请解释一下「麻辣肉片」这个词的含义。
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麻辣肉片
má là ròu piàn · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
ma la rou pian
mlrp
ㄇㄚ ㄌㄚ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
2026-07-16 00:50:14
扩展释义
麻辣肉片是一道四川省的传统名菜，主料是猪里脊肉，配料是油菜、鸡蛋、淀粉等，调料为豆瓣酱、食盐等，通过煸炒的做法而成。
请解释一下「麻辣肉片」这个词的含义。
麻辣肉片是一道四川省的传统名菜，主料是猪里脊肉，配料是油菜、鸡蛋、淀粉等，调料为豆瓣酱、食盐等，通过煸炒的做法而成。