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请解释一下「洗澡泡菜」这个词的含义。
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洗澡泡菜
xǐ zǎo pào cài · ㄒㄧˇ ㄗㄠˇ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
xi zao pao cai
xzpc
ㄒㄧ ㄗㄠ ㄆㄠ ㄘㄞ
2026-07-11 00:36:13
扩展释义
洗澡泡菜，一般上泡一到两晚即可食用，形如洗澡，又称四川泡菜。洗澡泡菜，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。