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请解释一下「芋头圆」这个词的含义。
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芋头圆
yù tóu yuán · ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄩㄢˊ
yu tou yuan
yty
ㄩ ㄊㄡ ㄩㄢ
2026-07-13 13:33:20
扩展释义
芋头圆又名薯粉坨，外形类似于汤圆，比汤圆略大。基本原料是红薯粉调制的芋头圆皮和各种不同原料（如五花肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、韭菜等）做成的馅。在色、香、味方面独具地方特色，特点是皮薄馅美，是阳新农家的特色菜肴之一。
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