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请解释一下「泡椒猪皮」这个词的含义。
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泡椒猪皮
pào jiāo zhū pí · ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄓㄨ ㄆㄧˊ
pao jiao zhu pi
pjzp
ㄆㄠ ㄐㄧㄠ ㄓㄨ ㄆㄧ
2026-07-12 13:18:34
扩展释义
泡椒猪皮是用猪皮、泡椒制作的一道家常菜。猪皮属于性凉的食材，对于滋阴补虚有很好的功效。食用猪皮能够养血益气，对于补血、活血有很好的作用。
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