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请解释一下「世界厨师日」这个词的含义。
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世界厨师日
shì jiè chú shī rì · ㄕˋ ㄐㄧㄝˋ ㄔㄨˊ ㄕ ㄖˋ
shi jie chu shi ri
sjcsr
ㄕ ㄐㄧㄝ ㄔㄨ ㄕ ㄖ
2026-07-15 22:26:59
扩展释义
世界厨师日（10月 20日），是世界厨师联合会（WACS）于2004年3月在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上提议，确定每年的10月20日定为世界厨师日。厨师日期间，将评出各国的“名点”、“名菜”、“名宴”，并授予厨师行业最高奖：金鼎奖。