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请解释一下「小鱼花生」这个词的含义。
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小鱼花生
xiǎo yú huā shēng · ㄒㄧㄠˇ ㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
xiao yu hua sheng
xyhs
ㄒㄧㄠ ㄩ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
2026-07-12 01:38:32
扩展释义
小鱼用油炸酥后出沥油，并倒出锅内多余的油，再将葱、辣椒和姜下锅爆香，然后倒进蒜茸花生（蒜茸加花生）、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。
请解释一下「小鱼花生」这个词的含义。
小鱼用油炸酥后出沥油，并倒出锅内多余的油，再将葱、辣椒和姜下锅爆香，然后倒进蒜茸花生（蒜茸加花生）、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。