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请解释一下「法式牛排」这个词的含义。
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法式牛排
fǎ shì niú pái · ㄈㄚˇ ㄕˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ
fa shi niu pai
fsnp
ㄈㄚ ㄕ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
2026-07-13 07:17:46
扩展释义
西餐代表之一，法国风格美食。通过煎炸等工序制成，外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。主料：牛排(500克) 辅料：鸡蛋(150克) 面包(150克) 小麦面粉(50克) 调料：盐(4克) 胡椒粉(3克)。
请解释一下「法式牛排」这个词的含义。
西餐代表之一，法国风格美食。通过煎炸等工序制成，外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。主料：牛排(500克) 辅料：鸡蛋(150克) 面包(150克) 小麦面粉(50克) 调料：盐(4克) 胡椒粉(3克)。