你
请解释一下「皮蛋豆腐羹」这个词的含义。
助手
皮蛋豆腐羹
pí dàn dòu fǔ gēng · ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ
pi dan dou fu geng
pddfg
ㄆㄧ ㄉㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ
2026-07-12 23:47:30
扩展释义
皮蛋豆腐羹是一道制作简单的家常菜，主料是豆腐、豌豆、皮蛋，配料是虾皮、蒜泥等，调料为食盐等，通过翻炒水煮的做法而成。
请解释一下「皮蛋豆腐羹」这个词的含义。
皮蛋豆腐羹是一道制作简单的家常菜，主料是豆腐、豌豆、皮蛋，配料是虾皮、蒜泥等，调料为食盐等，通过翻炒水煮的做法而成。