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请解释一下「蘑菇牛排」这个词的含义。
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蘑菇牛排
mó gū niú pái · ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ
mo gu niu pai
mgnp
ㄇㄛ ㄍㄨ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
2026-07-12 03:05:39
扩展释义
蘑菇牛排，原料：牛排2块、橄榄油适量、洋葱1/2个，切碎、大蒜5瓣，切碎、蘑菇适量，切片、牛排酱1大勺、番茄酱1大勺、红酒3大勺、高汤1杯、盐适量、面粉1大勺。1、将2大勺的橄榄油倒入锅中加热，放入蒜碎翻炒直到金黄色；2、上色后，再加入洋葱碎拌炒出香味；
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